Dalından toplanan siyah zeytinlerin, az tuzlu salamura suyunda tatlandırılmasının akabinde, minimum tuz oranını elde etmek için az tuzlu suyundan ayrılarak bu sefer tuzsuz suya tüm zeytinler nüfuz ettirilir. Tuzsuz zeytinin bozulmadan paketlenebilmesi adına son aşamada ise zeytinimiz fırınlara konularak tuzundan tamamen arındırılır ve paketlemeye hazır hale gelir. Fırınlama aşamasında iri taneli zeytinlerimiz büzüşür ve ebatları küçülür. Paketleme aşamasında ise üzerine bitkisel yağ dökülen zeytinimiz doğrudan tüketilmeye hazır hale gelir. Herhangi bir koruyucu madde  veya katkı maddesi içermeyen ürünümüz, doğal yöntemlerle üretilmiştir. 

Zeytinimiz sadece kendi bünyesinde bulunan %1-2 oranında tuz içermekte ve bu haliyle, kalp rahatsızlığı, tansiyon hastalığı veya kronik hastalık sahibi olan tüketiciler için idealdir.

Bir genç girişimci hikayesi olan markamız, sizlerin destek ve önerileriyle her gün daha iyisini ve daha sağlıklısını üretmek için çaba göstermeye devam edecek.