Bölgelerde Yetiştirilen Zeytin Çeşitleri:
1: Domat, Uslu.
2: Gemlik, Samanlı, Çelebi,
3: Edremit Yağlık (Ayvalık),
4: Memecik, Hurma (İzmir), Kırma, Memeli, Erkence
5: Büyük Topak Ulak, Çelebi (Silifke), Elmacık, Halhalı (Hatay), Karamani, Sarı Habeşi, Sarıulak, Saurani, Sayfi ve Küçük Topakulak
6: Butko, Görvele, Marantelli, Patos, Otur, Sati, Samsun Salamuralık, Samsun Tuzlamalık, Samsun Kırmızı Tuzlamalık, Samsun Yağlık, Sinop No.1, Sinop No.2, Sinop No.4, Sinop No.5, Sinop No.6, Trabzon Yağlık.